Direktvermarktung

Bio-Fleisch vom Hochlandrind, Alpinen Steinschaf & Schwein!

Folgendes Fleisch haben wir aktuell am Hof:

Aktuelle Fleischliste

Unser Fleisch vom Hochlandrind lassen wir ca. 2-3 Wochen reifen, bevor es abgepackt und vakuumiert wird (Dry Aged Beef).

Unsere Hochlandrinder sind gutmütig, zutraulich und die Kälber können bei der Mutter trinken, bis das nächste Kalb kommt. Unsere Tiere können das ganze Jahr ins Freie und sind vom Frühling bis Herbst auf der Weide. Unsere Hochlandrinder und Alpinen Steinschafe werden nur mit Gras und Heu gefüttert!

Wir legen viel Wert auf eine stressfreie Schlachtung und wir verzichten bewusst auf Silage!

Preisliste Würste und Speck

Bitte meldet euch bei uns, falls wir euch mit einer Info Mail über die nächste Schlachtung informieren sollen!

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GUTSCHEINE

Die Gutscheine im A6 Format gibt es im Wert von € 20,- / € 50,- und € 100,-

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Hausgemachtes Bio-DINKEL Brot

Jeden Freitag bis 12 Uhr kann selbstgebackenes Bio-Brot bei uns bestellt werden.

Das Dinkelkorn stammt aus der Region und wird direkt vor dem Backen in der eigenen Mühle gemahlen. So bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten und das ganze Korn inkl. Kern sind im Dinkelvollkornmehl enthalten. Das Salz ist ein Natursalz ohne Jod aus Europa, das von Hand abgebaut wurde. Zusätzlich kommt noch ein Brotgewürz und Hefe dazu.

Preise:

250g: Euro 2.00/500g: Euro 3.50/1kg: Euro 6.50

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Schafrohwolle zu verkaufen:

Schafrohwolle, ungewaschen und unbehandelt von unseren Alpinen Steinschafen. Hervorragender Langzeitdünger und zur Wildabwehr geeignet!

Vorteile:

100%ig biologisch abbaubar

Aktivierung von Bodenlebewesen

guter Wasserspeicher

Wühlmäuse und Schnecken meiden Schafwolle

keine gefährlichen Abfallprodukte

für Erzeugung und Verarbeitung kaum Energie notwendig

Tiere kommen bei der Gewinnung nicht zu schaden – ganz im Gegenteil

Preise:

500g 7.- (exkl. Versandkosten)

1 kg 9.- (exkl. Versandkosten)

Schafrohwolle in der Geschenkverpackung – Geschenkset für Gartenfreunde

Ein originelles Geschenk für alle Gartenfreunde! Beigelegt sind Infos zur Schafrohwolle als Dünger, deren Dosierung und Anwendungsgebiete. Auf Wunsch legen wir Ihre individuelle Grußkarte bei – einfach Text bei der Bestellung mit schicken. Gerne senden wir dieses Geschenk direkt an Ihren Gartenfreund.

Preise:

500g 9.- (exkl. Versandkosten)

1 kg 11.- (exkl. Versandkosten)

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Lammfelle & vom Hochlandrind Felle, Schädel und Hörner

Auf Wunsch verkaufen wir auch Lammfelle z.B für Babys, Stühle u.s.w (je nach Grösse variieren die Preise, ca. ab € 70.- ), Felle, Schädel und Hörner von den Hochlandrindern (Preis auf Anfrage)

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